берется обработанная свиная шкурка,можно купить в магазине или на рынке,варится в скороварке один час,пропускается через мясорубку,полученный фарш раскладывается по формам,добавляется чеснок,перец,соль,заливается бульоном,что бы холодец не получился жирным можно добавить немного вареной и пропущеной через мясорубку курятины или другое мясо
[Холодец от холостяка
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии